Bilgi Merkezi
Bundan sıkıldım, bana başka bir şey göstersen?

Alâeddin Konserveleri


Merkez binası, Gelibolu.

Alâeddin Konserveleri, Türkiye'nin ilk balık konservesi üreticisi. 1929'de Alâeddin Kemerli tarafından kuruldu. Firma özellikle sardalya konserveleri ve ançuezleriyle tanınır. Kızlı Marka sardalyalar, firmanın en bilinen ürünüdür. Sardalya konservelerinin sade, domates soslu, zeytinli vs. çeşitleri vardır. Ton balığı, uskumru, domates salçası gibi başka konserve ürünleri de bulunur.

Ege ve Marmara denizlerinden avlanan sardalyalar, firmanın Gelibolu'daki fabrikasında işlenir.

20. yy.ın son yıllarından itibaren ton balığı konservelerinin yaygınlaşması ve avlanan sardalya miktarının fazla olmaması, firmanın üretimini kısıtladı.

Konserve dükkânı, Gelibolu.

Kaynakça


Satış mağazasındaki konserve kolleksiyonu
alaeddin sardalya ile ilgili Anahtar Kelimeler :sardalyalar
Bu makale Wikipedia' dan çarpma olup GNU FDL lisansı altındadır. Bu yazıyı yazan arkadaşlar buradadır.
Bir Şey Öğren bir Ferruh Mavituna aksiyonudur ve aktivist bir Wiki forkudur.

Wußten Sie das? - Lernet was