Dolma
Dolma, Türk mutfağında önemli yeri olan bir yemek çeşidi.
Dolmanın Tarihi
537 çeşit patlıcan yemeğinin olduğu Türk mutfağından, hemen her yörede yapılan Milli yemeklerden biri.
Dolmanın tarihi Orta Asya Türklerine kadar uzanır. Hayvancılık ve tarımda zamanın teknoljisinin üst seviyesinde olan Türkler tarım düzenine geçtikten sonra da yiyeceklerini kurutularak saklamışlardır. Yazın bol olan yiyecekler, kışın tüketilmek üzere kurutulmuşlardır.
Kurutulan yiyeceklerin bir türü de sebzelerdir. Bunlar, özellikle dolma ve sulu yemek yapmak için kurutulmuşlardır.
Ayrıca Bak
Dolma
Kaynaklar
Vikikitapda bu konu hakkında daha fazla bilgi var:
Dolma - Diplomatik gözlem sitesi
Yemek ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek 'ye katkıda bulunabilirsiniz.
Türk Mutfağı/
Dolma ve Sarmalar
Dolma | Kuru Dolma | Damat Dolması | Ekmek Dolması | Ekşili Kış Dolması | Biber Dolması | Domates Dolması | Kabak Dolması Kereviz Dolması | Lahana Sarması | Pırasa SarmasıSoğan DolmasıYaprak SarmasıŞalgam Dolması | İskilip Dolması | İskilip Yaprak Sarması | Kabak Çiçeği Dolması
dolma ile ilgili Anahtar Kelimeler :Dolma
Öğrenebileceğiniz diğer şeyler :
dolma,
Doninos de Ledesma,
Doninos, Esmelle and St. George,
Doniphan County,
Donizetti,
Donizetti Pasa,
Donkey Kong Circus,
Donkey Kong Classics,
Donkey Kong Coconut Crackers,
Donkey Kong Country,
Donkey Kong Country (animated series),
Donkey Kong Country (TV series),
Donkey Kong Country: Legend of the Crystal Coconut,
Donma,
Dont,
Doodlebug,
Doof,
Doof (musician),
Doofbox,
Doofer,
Doofus,
Doofus (comics),
Doofus Drake,
Doom,
Doom Metal,
Doomsday,
Doomsday clock,
Doors,
Dopamin,
Doppler,
Doppler Etkisi,
Doppler Olayi,
Dora Bakoyanni,
Dora Bakoyannis,
Dorado (takimyildiz),
Dorado Takimyildizi,
Dorak,
Dorethea Dix,
Dorian,
Dorian Gray,
Dorileaum,
Doris,
Doris (mitoloji),
Doris Caroline Abrahams,
Doris Lessing,
Doris Schroder-Kopf,
Doris Schroeder,
Doris Schroeder-Koepf,
Doris Schröder-Köpf,
Doris Shadbolt,
Doris Soffel,
Doris Speed,
Dorlar,
Dormansi,
Dornberg-Bielefeld,
Dornbirn,
Dornelas (Aguiar da Beira),
Dorothy Crowfoot Hodgkin,
Dorsal,
Dorsalis pedis,
Dorsalis pedis artery,
Dorset, VT,
Dort yol,
Dortmund,
Dortmund Ãœniversitesi,
Dorugamon X,
Dorughoramon,
Doruk avci,
Doruk yirtici,
Doruk, Ceyhan,
Dorumon X,
Dorylaion,
Dos Hermanas,
Dos Pilas,
Dos Pueblos,
Dos Pueblos Charger Theater,
Dos Pueblos High School,
Dos Pueblos High School, Goleta, CA,
Dos Pueblos High School, Goleta, California,
Dos Quebradas,
Dos Torres,
Dosed,
Dossãos,
Dost Kazanma ve Insanlari Etkileme Sanati (kitap),
Dosta Düsmana Karsi,
Dosta Düsmana Karsi (Albüm),
Dostlar Tiyatrosu Konseri (albüm),
Dostoevsky,
Dostoyevski,
Dostuyevski,
Dosya Transfer Protokolu,
Dosya Transfer Protokolü,
Dosya Yerlesim Tablosu,
Dota,
Dottendorf,
Double bass drumming,
Double bass quintet,
Double basses,
Double bassist,
Double bed