Kiyma
Taze dana kıyma
Kıyma etin çok ince şekilde çekilmiş haline denir. Ülkemizde yaygın olarak dana, koyun ve kuzudan elde edilir, hindi ve tavuk kıymasına da rastlamak mümkündür. Çekme işleminde kıyma makinesi, dişli öğütücü, zırh veya mutfak robotu gibi cihazlar kullanılabilir.
Türk mutfağında kıyma değişik yemeklerde kullanılır. Bunlardan bazıları Ali Nazik, tarhana çorbası, karnıyarık ve her türlü köfte yemeğidir.
Kıymadan daha ince çekilmiş iyi kalite et çiğköfte için kullanılır. Bu tür et özellikle çiğköftelik et olarak anılır.
Yemek ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek 'ye katkıda bulunabilirsiniz.
kiyma ile ilgili Anahtar Kelimeler :kullanilir
Öğrenebileceğiniz diğer şeyler :
kiyma,
KKKA,
KKP,
KKTC,
KKTC 1.Ligi,
KKTC Armasi,
KKTC Balikçilar Birligi,
KKTC Bayragi,
KKTC Birinci Ligi,
KKTC Milli Futbol Takimi,
KKTC Ãœniversiteleri,
Klallam language,
KlamAV,
Klamidia,
Klamidya,
Klamp,
Klan Savaslari,
Klanxbüll,
Klappholz,
Klarinet,
Klarnet,
Klasik egitim,
Klasik kemençe,
Klasik kitaplar,
Klasik mekanik,
Klasik pop,
Klasik Türk Müzigi,
Klasikler,
Klasisizm,
Klasizm,
Klaus Augenthaler,
Klaus Emil Fuchs,
Klaus Emil Julius Fuchs,
Klausdorf (Schwentine),
Klavsen,
Klavye,
Klavye (bilgisayar),
Klavye (müzik),
Klein Barkau,
Klein Bennebek,
Klein Gladebrügge,
Klein Nordende,
Klein Offenseth-Sparrieshoop,
Klein Pampau,
Klein Rheide,
Klein Rönnau,
Klein Wesenberg,
Klein Wittensee,
Klein Zecher,
Klement,
Klempau,
Kleophon,
Kleophon (poet),
Klepp,
Klerukya,
Kletkamp,
Kleve (Dithmarschen),
Kleve (Il),
Kleve(Steinburg),
Klickitat,
Klickitat (tribe),
Klickitat County,
Klickitat County (Washington),
Klickitat County, WA,
Klickitat County, Washington,
Klickitat, WA,
Klickitat, Washington,
Klimanjaro,
Klimatoloji,
Kliment,
Klinefelter sendromu,
Klinelfelter sendromu,
Klinik depresyon,
Klinik nöropsikoloji,
Klinkrade,
Kliring,
Klitoris,
Klixbüll,
Kloak,
Klon (Biyoloji),
Klon Savaslari,
Klonal çogalma,
Klonal seleksiyon,
Klonlama,
Klor,
Kloralhidrat,
Kloramfenikol,
Kloramfenilkol,
Klorid,
Klorit,
Klorofil,
Kloroform,
Kloroplast,
Klorsiklizin,
Klorsülfonik asit,
Klorür,
Klosters (Graubünden),
Klytios,
Knee Taping,
Knickknack