Monosakkaritler
Monosakkaritler, su ile daha küçük birimlere parçalanamadıklarından basit şekerler, tek şekerler, monozlar olarak da bilinirler. Çoğu Cn(H2O)n formülüne uyar. Bazı monosakkaritler tatlıdır. Zincir veya halkalı yapıya sahip olup, genellikle 3-6 arasında karbon (C) atomu taşırlar. Moleküllerindeki karbon sayılarının Latincelerinin sonuna -oz eki getirilerek gruplandırılırlar. Üç karbonlu olanlar trioz, dört karbonlular tetroz, beş karbonlular pentoz, altı karbonlular heksoz adını alırlar. Pentozlardan riboz (C5H10O5) ve deoksiriboz (C5H10O4) nükleik asitlerin yapısına girer. Hücre zarından difüzyon ile kolay geçerler.
Besin kaynağı bakımından önemli olan monosakkaritler heksozlardır. Bunlardan glikoz, fruktoz (levüloz) ve galaktoz en önemlileridir. Sindirilmeden kana karışırlar. Hepsinin kapalı formülleri C6H12O6 şeklinde olup birbirlerinin izomeridirler.
İçerdikleri C sayısına göre monosakkaritler:
- 3C'li ÅŸekerler: Gliser aldehit (Triozlar)
- 5C'li ÅŸekerler: Riboz, Deoksiriboz (Pentozlar)
- 5C'li ÅŸekerler: Riboz, Deoksiriboz (Pentozlar)
- 6C'li ÅŸekerler: Glikoz, Galaktoz, Fruktoz (Hegsozlar)
6 C'li monosakkaritlerin difüzyon hızları şöyledir. Galaktoz > Glikoz > Fruktoz. Bunun yanında Glikozun ayracı Fehling veya Benedik çözeltisidir. Ayraç glikozla birleşince kırmızı olur.
Kimya ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek 'ye katkıda bulunabilirsiniz.
monosakkaritler ile ilgili Anahtar Kelimeler :sekerler olup
Öğrenebileceğiniz diğer şeyler :
monosakkaritler,
Mostar Köprüsü,
Mosteirinho,
Mosteiro (Vieira do Minho),
Mosteiró (Vila do Conde),
Mosteiro de Fraguas,
Mosteiro de Fráguas,
Mosyoloji,
Motion-blur,
Motivasyon,
Motorize piyade,
Motorize Piyade Tümeni,
Motorlu Tasitlarda Yakit Ekonomisi,
Motorsiklet,
Motorsiklet Günlügü,
Motorsikletler,
Motosiklet,
Motosiklet Günlügü,
MP-4,
MPEG-1 Audio Layer III,
MPEG-1 Ses Katmani III,
MPEG-2,
MPEG-4 Bölüm 14,
MPEG-4 Kisim 14,
MPEG-4 Part 14,
MPI,
MPLA,
MQM-74 Chukar,
MRP,
MRP II,
MRPII,
MSB-1 sinifi,
MSB-7 sinifi,
MSC-651 JDS Yashima,
MSC-652 JDS Hashima,
MSC-654 JDS Toshima,
MSDOS,
MSJHS,
MSJVM,
MSK Zilina,
MSO,
MSOE,
MSOE Architectural Engineering Program,
MSOP,
MSP,
MSP430,
MSPA,
MSPAINT.EXE,
MSÜ,
MTHFR,
MTK Budapeste,
MTK Hungária FC,
MTU,
MTU (firma),
MTU-881 KA 500 Dizel Motoru,
MTV Film Ödülleri,
MUNDP,
Munich Air Disaster,
Munich Business School,
Munich Convention on the Grant of European Patents of 5 October 1973,
Municipal Borough of Barnes,
Municipal Borough of Beckenham,
Municipal Borough of Beddington,
Municipal Borough of Beddington and Wallington,
Municipal Borough of Bexley,
Municipal Borough of Brentford and Chiswick,
Municipal Borough of Bromley,
Muppet Babies,
Muppet Characters on Sesame Street who are based on real celebrities,
Muppet Vision 3-D,
Murad V,
Murad Velshi,
Murad Wilfred Hofmann,
Murad Wilfried Hofmann,
Muradabad,
Muradin Bronzebeard,
Muradiye,
Muroc Army Air Field,
Muroc Army Airfield,
Murom,
Murphy Center,
Murphy Dunne,
Murphy Gamble Limited,
Murphy High School,
Murphy Himself,
Murphy Hotel,
Murphy J. Foster,
Musaifiyah,
Musaion,
Musashi Itsukaichi Station,
Musashi Junior & Senior High School,
Musashi Miyamoto,
Musashi Miyamoto in fiction,
Muscle and Fitness,
Muscle system,
Muscle tension,
Muscle testing,
Muscle tone,
Muscle Tracer,
Muscle twitch